夏の夜のカターニア

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 エトナ山の溶岩石を使った黒い壁が独特な空気を醸し出すカターニアのドゥオーモ広場。
 着いた瞬間、海の香りと湿気ある生暖かい空気の中に、はっきりとあの匂いを嗅いだ。
 イカの炭火焼だ!

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 バールでパニーノでも軽く食べてさっさと寝るつもりだったのに予定を変更。香ばしい炭火焼の匂いを辿りながら、エトネア通りに向かう。

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 炭火焼のお宿はどこかいな?匂いの発信源を探しつつ、久しぶりの都会の夜の外出に心躍り、キョロキョロ。
 するとルカがエトナ山から流れる溶岩を見つけた。目を凝らして見ると、エトネア通りの突き当たりの黒い闇の中に、ちろりと赤い線が確かに!
 (左写真を編集→右写真。暗闇の真ん中に見えますか・・・ちろりと。)

 煮えたぎる溶岩を見て小興奮、炭火焼の店を探しにも熱が入る・・・
 そ・し・て・・・・

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 イカの炭火焼Calamari alla brace
 これが私を呼んだのだ。メニューにはカラマーリ(イカ)とあったけれど、小ぶりのトータニが3杯。この甘くて柔らかい味がたまらなく好き。

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 ルカも負けずに、カジキマグロとエビの炭火焼Pesce misto alla brace
 シチリアのカジキマグロは脂がのって、こってりしている。まさにステーキみたいで素敵。


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 パンもふわふわで美味しく、テラス席からはエトネア通りが眺められ、夜風を受けながら、ワインを1リットル飲んでしまった。サラダも頼んだら、ボールにてんこ盛りでてんてこ舞い。


 実はこのレストラン・・・、

f0133814_7222730.jpgf0133814_7225347.jpg 入口がこんな状態!!

 しかもテラス席に行くのに、工事の足場を歩くという恐ろしいことに。

 細い板の向こうにいたウェイトレスに思わず、ここ歩いていいんですか?と聞いてしまった。
 

 夏の夜のカターニアで、炭火焼の匂いに誘われフラフラ、エトナ山の溶岩におおー!レストランの入口に度肝を抜かされ、ワインをクイクイッ、いつになく良く食べ、若い恋人気分で盛り上がった。
 炭火焼の香りとアジア的な湿った空気が、東京の夏を思い出させたからかな。


追伸:カターニアのチェントロでイカの炭火焼が7ユーロはかなりお得。ピッツァやパスタ、そして馬肉もありましたよ。高所恐怖症の方は、別棟の地上階オープンテラスにどうぞ。

炭火焼の郷愁・・・!
 
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by hyblaheraia | 2008-07-19 08:48 | シチリア他の町


シチリアのラグーザ(ラグーサRagusa)より、時に音楽を交えて。ナポリ人の夫ルカと娘リディアも度々登場。リンクフリー。


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2013年11月、共著出版



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