伝統菓子の差し入れ

 水がなくて料理ができないので、昨夜は中華レストランで2~3品テイクアウトすることにした。ここに来た時から仲良くしている中国人夫婦のレストラン、東洋の味が恋しくなると出掛ける店。
 入るとシニョーラが、日本人が来ているのよ、と笑顔でそのテーブルに案内してくれた。そこには熟年男性に紅一点が輝くグループがビールとワインで賑やかに食事中だった。
 こんばんは、と声をかけると、おおーー、どーも、あらー!と驚きの声。
 ヨーロッパをスケッチして周るグループで、現在ラグーザ滞在中。既にイブラの景色は描き済み。明日はヴィッツィーニVizziniにてスケッチとのこと。お食事中であることを忘れ、すっかり楽しくおしゃべりしてしまった。

f0133814_2324760.jpg

 今朝、そのグループの方々の泊まるホテルにラグーザ伝統菓子、ンパナティッギ'mpanatigghiムカートリmucatoli, nucatoliをこっそり差し入れしてきた。
 奥に写っている餃子のようなものがンパナティッギチョコレートに牛挽肉を混ぜてうす焼きクッキーに包んで焼いたもの。手前がムカートリ、小麦粉に蜂蜜、オレンジの皮、丁子(ちょうじ)、クミンなどを混ぜたものを薄焼きクッキーに乗せてS時型に焼き、アイシングで飾り付けしたもの。
 挽肉入りはいったいどんな反応があるのか、興味津津。ムカートリは昔懐かしい味がするので大丈夫だろう。どちらも濃い目の日本茶と相性ばっちりなのだけれど、お茶も差し入れすべきだったかな。
 
f0133814_0131966.jpg 楽しいおしゃべりの中で、奥さんは、かかあ殿下ですか?と聞かれたルカは、話の流れから意味を悟って、ええ、うちでは奥さんが一番偉いんですよ、と答えて笑いを取っていた。ラグーザの生活はどうですか?という質問には、ずっと住みたいですねと答え、二人いっしょだからいっしょう(一生)!ヒャヒャヒャッ!という反応にルカ大喜び。
 家に帰って来てから残念そうに言った。この辺りでは馬肉も食べるんですか?と聞かれた時、あれはウマいですよ、って言いたかったんだよね~、と。
 そんな日本のオジサマ・ギャグも懐かしく、久しぶりの中華を食べながら、水問題の疲れも風邪も吹っ飛んだような気がした。

 水がなく風邪もひいて落ち込んでいた私には、日本の家族に会えたような気持になり、とっても嬉しかった。
 シャワー浴びにどうぞいらして、という暖かいお言葉は今も心に深く響いている。そして私の父くらいの年齢の方々が、こんな山奥まではるばるいらして、私の愛するラグーザを描いてくださるとは・・・。
 何かどうしてもこの感謝の気持ちを伝えたかった。

 皆さま、どうぞお気をつけて。そして楽しいご旅行を!シャワーも浴びず、ボロボロの姿で失礼いたしました!

ヒャヒャヒャッ・・・!。
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by hyblaheraia | 2008-04-21 01:05 | 菓子


シチリアのラグーザ(ラグーサRagusa)より、時に音楽を交えて。ナポリ人の夫ルカと娘リディアも度々登場。リンクフリー。


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2013年11月、共著出版



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