ナポリの長いフェスタの後に

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ナポリの従姉の手作りドルチェ、年越しの13の果実、公現祭の靴下のお菓子
(良い子には魔女が枕元に置いていく)とおもちゃ(赤ずきんちゃんの手人形)


 ナポリの実家でのクリスマスから年始までの祝い事は、盛大で長期間。体力と気力を要するこの期間を、私は密かにマラソン・フェスタと呼んでいる。

 12月24日 クリスマス・イヴ・・・家族(15人ほど)で食事
   25日 クリスマス・・・・・・家族・親戚総勢22人で昼食~夜まで
   26日 聖ステファノの祭日・・・亡き叔父の名命日なので家族・親戚22人で昼食~夜まで
   27日 ルカの妹の誕生日・・・・家族と親戚一部、友人(16~17人ほど)で夜食~夜中まで
   (2日間 特になし)
   30日 ルカの従妹の誕生日
   31日 大晦日・・・・・・・・家族(15人ほど)で夕食、カウントダウン、ナポリの大花火!
 1月1日  新年・・・・・・・・・家族・親戚総勢22人で昼食~夜まで
   3日 ルカの同僚と会う・・・・毎年恒例のご挨拶
   (2日間 一休み)
   6日 公現祭・・・・・・・・家族と一部の親戚(15人ほど)で夕食、子供たちにおやつ
   (1日 休み)
   7日 長いフェスタの終了を祝うピッツァ・パーティー・・・家族一部(11人)で


 この通りの長丁場だから、体調を崩す人が次々と。22人分のラヴィオリをはじめ、たくさんの料理を作り続けた義母は、クリスマス翌日に早くも風邪。リディアもひどい咳。私はうがい薬や風邪薬、胃薬を持参し、体調管理をしていたにもかかわらず、1月6日に発熱。咽頭炎と気管支炎を併発し、声も出ず、ラグーザに帰宅して1週間経った今日もまだ万全とは言えない状態。

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 お医者さんい処方された薬だけに頼らず、温かいものをたくさん飲み、休養するのが一番。ということで、クリスマス・プレゼントにもらったハーブティーが大活躍。フルーティーなものや、胡椒の実が入った少しピリッとするものなど、いろいろあるけれど、この中で私の心を射抜き、常識を覆されたものが、これ。


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 緑茶にバラのつぼみ!さらに乾燥オレンジ、レーズン、メレンゲ、クローヴ、シナモン、カルダモンをブレンドしたもの。緑茶に香りを後付けするなんて、カフェにストリベリー味を付けるようなもの!と、今まではこういうヨーロッパ風の緑茶の使い方に完全に反対していたのだけれど、一口飲んでみてその魅力に取りつかれてしまった。

 袋を開けるだけでバラの上品な香り、そして一口含むと、柑橘系の爽やかさとほんのりとした甘さにはっとさせられ、その後はバラの何とも言えない優しさが薄めの緑茶と一緒に、まろやかに広がる感じ。
 煎じ切った後も、少し開いたバラのつぼみが美しく、捨てるのは惜しいので、グラスの水に浮かべて香りと色を楽しんだり。


 3週間にわたるナポリのフェスタを終え、ラグーザでこの斬新な日本茶を口に含みながら考えることは、奥深い文化こそが持ち得る、しなやかなる可変性variabilita'のようなものについて。カンタータの場合もまたそうなのではないかと、あるテーマに向かって勉強する日々。早く風邪を治して、形にしたい!

 皆さんも風邪をこじらせないよう、お気を付けください。


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by hyblaheraia | 2016-01-18 17:54


シチリアのラグーザ(ラグーサRagusa)より、時に音楽を交えて。ナポリ人の夫ルカと娘リディアも度々登場。リンクフリー。


by hyblaheraia

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16 Feb. 2016


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2013年11月、共著出版



2009年4月、共著出版



1999年3月、共著出版


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