2歳の誕生日とケーキ週間

:::もう2か月も前のことですが、途中まで書いていたので、ラグーザ生活の思い出の一ページとしてアップします:::


 リディアの2歳の誕生会はラグーザで家族3人だけ。少し寂しいので、両親と弟夫婦にハッピーバースデーを歌ってもらおうと、日本時間の夜⒑時のスカイプを事前予約。ケーキは思い描いていたものがあったのだけれど、我が家にはオーブンがないので、炊飯器とフライパンで普通のケーキをひたすら練習すること2週間。誕生日前夜には見た目はまあまあなスポンジができ、ひとまず冷蔵庫に保存。あとは当日のデコレーションのみ、というところで・・・ハプニング発生!

 スポンジが固い!ベーグルみたい。
 
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 あれだけ練習して大丈夫だったのに、信じられない!スポンジから作り直すことになり、スカイプの時間に間に合わせるため、とにかく焦りに焦る。途中、両親と弟から「どう?」と電話が入り、ケーキがまだできていないと事情を説明し、ハハハやっぱりねぇ~と笑われ、焦りのテンションはさらに上がり・・・。
 結果としてデコレーションする時間もなく、お菓子作りを愛する私としてはあり得ないケーキの姿に。この通り巨大、そして大きさの割には中途半端なデコレーション。クリームもたらっと垂れているし・・・。 
 
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 でもリディアは特別な日だと分かっていて嬉しそうだったし、スカイプで家族にハッピーバースデーを歌ってもらい、アンコーラ!アンコーラ!と何度もキャンドルを吹き消して、楽しそうだったから良かった。ケーキ自体には興味がないらしく、全然食べなかったのが意外だったけれど。

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 この日は朝からナポリの親戚からお祝いの電話が何本も入り、日本のノンノとノンナ(祖父母)から届いたおしゃべりするフクロウ(成田空港で釘づけになったもの)を開け、夜には東京のお友達から元気なハッピーバースデーの動画が届き、とっても楽しい誕生日だったみたい。

 とにかく誕生会が無事終わって良かった。夜はどっと疲れが出て早々と就寝。けれどもまだ気を抜いてはだめ。というのも・・・



 3日後はルカの誕生日。いたずら盛りのリディアを見ながらケーキ作りは無理なので、あのベーグルのように固かった、失敗スポンジケーキを有効利用することに(反省と検証のため冷凍保存しておいた)。

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 この日もルカの帰宅に間に合わせるために焦りに焦り、チョコ文字も書けず、リディアの誕生日に作った旗を使い、キャンドルもリディアの時のもの。
 そしてなぜか、キャンドルを吹き消すのもリディア。アンコーラ!アンコーラ!と何回ふうふうしたことか。

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 唯一、スプマンテ・ドルチェだけはルカのために用意。ほんのり甘いスパークリングとケーキのコンビネーションは最高!そしてなぜか、あの失敗スポンジはふわふわ、しっとりに変身!さらに間に挟んだ洋ナシの味がココアの生クリームと良く合い、大人の味に。
 まさに、終わり良ければすべて良し。


 数えてみたら、この2週間に8回もケーキを作って練習していた。のめり込み過ぎの性格をやや反省。ルカからも、ケーキを食べ過ぎて太っちゃうよ~!と悲鳴が何度聞こえたことか。
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 というわけで今年のお誕生日週間はひたすらケーキを作って、失敗して、食べて・・・。来年はどうなるかな。
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by hyblaheraia | 2015-02-20 17:24 | 生活 | Comments(2)
Commented by アイシェ at 2015-02-25 00:17 x
遅ればせながらリディアちゃんとルカさまに、お誕生日おめでとうございます♪ 
お菓子作り随分苦労されているようですけど、あんな素敵なケーキが出来上がるのですから、うらやましい限りです。
Commented by hyblaheraia at 2015-02-25 17:17
●アイシェ様●
メッセージありがとうございます!
写真だと少しはマシですが、リディアのケーキはぼよよ~んと巨大でこれはなに?!という感じでした。良い思い出です。
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